รางปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ในระบบ NFT สำหรับโต๊ะปลูกขนาด 6 x 1.5 เมตร

อุปกรณ์ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ สำหรับโต๊ะปลูกขนาด 6 x 1.5 เมตร ใช้รางปลูก 8 เส้น แต่ละเส้นจะเว้นช่องว่าง 10 ซม. ตัวรางจะเจาะรูเว้นระยะห่าง 20 ซม. ซึ่งเป็นระยะห่างที่พอดีกับการโตของผักสลัดที่อากาศร้อนอย่างในเมืองไทย การเจาะรางจะสลับช่องกันเป็นแนวทะแยงเพื่อให้ใบผักไม่ชิดกัน การเซ็ทระบบน้ำที่ทางฟาร์มเลือกใช้จะเอาถังรวมน้ำไปวางไว้ที่ท้ายราง แล้วใช้ปั๊มน้ำตู้ปลาสูบผ่านท่อพีวีซีมาเข้าที่หัวราง ใช้ท่อไมโครพีอีแยกน้ำเข้าแต่ละรางอีกที อัตรการจ่ายน้ำของแต่ละรางต้องไม่ต่ำกว่า 4 ลิตร / นาที

ทุเรียนหมอนทอง ปลูกแถวเดี่ยว ระยะชิด ตามแนวขอบบ่อเลี้ยงปลา

ถ้าจะพูดถึงแหล่งปลูกที่เรียนที่ขึ้นชื่อแถวภาคกลางคงหนีไม่พ้นจังหวัดนนทบุรี ซึ่งทุเรียนนนท์ตอนนี้ราคาแพงมาก แถมผลผลิตยังลดน้อยลงทุกปีเนื่องเจอปัญหาต้นทุเรียนตายจากน้ำท่วมใหญ่ในปี 2554 พอดีตั้งใจจะทำฟาร์มที่ปทุมธานีให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร ก็ขอเอาทุเรียนมาลองปลูกบ้างคิดว่าสภาพดินที่ปทุมธานีกับนนทบุรีคงไม่หนีกันซักเท่าไหร่ ขอทดลองด้วยทุเรียนพันธุ์หมอนทองก่อน ถ้าหากได้ผลค่อยเอาพันธุ์ชะนี ก้านยาว หลงลับแล มาปลูกเพิ่มทีหลัง

สะเดามันทวาย รสชาติขมน้อย ปลูกง่าย ออกดอกทั้งปี

พอดีว่าต้นสะเดาที่อยู่ในสวนของเดิมต้นใหญ่และสูงมาก น่าจะสูงระดับ 20 เมตร จนไม่สามารถเก็บดอกมารับประทานได้ อีกทั้งยังออกดอกแค่ปีละครั้ง จึงลองเอา สะเดามันทวาย มาลองปลูกเพิ่มเพื่อที่จะได้มีดอกสะเดามาทานกับปลาดุกย่างสะเดาน้ำปลาหวานได้ตลอด เพราะว่าสะเดามันทวายเป็นพันธุ์ที่ออกดอกทั้งปี แถมยังมีรสชาติที่ขมน้อยกว่าสะเดาพื้นเมืองอีกด้วย

ปลูกมะม่วง ทำสวนเกษตรแบบผสมผสาน มีผลไม้หลากหลายพันธุ์

ความตั้งใจอย่างที่เข้ามาพัฒนาฟาร์มแห่งนี้ก็คือ การทำเกษตรแบบผสมผสาน ให้เป็นที่พักผ่อนของครอบครัว และเป็นสถานที่รวบรวมผลไม้ที่ชอบกิน ซึ่งตอนเด็กที่บ้านจะมีต้นมะม่วงอยู่เยอะมากทำให้เลือกปลูกมะม่วงเป็นอันดับแรก อย่างที่คนที่บ้านก็ชอบกินมะม่วงกันทุกคนด้วย ก็เลยพยายามหามะม่วงสายพันธุ์ต่างไว้

ปลูกมะพร้าวน้ำหอม ให้ต้นเตี้ย ลูกดก ออกผลทั้งปี

พื้นที่ด้านทิศตะวันออกของสวนซึ่งเป็นขอบบ่อปลา อยู่ติดกับนาของเพื่อนบ้าน ซึ่งเป็นพื้นที่โล่งไม่มีอะไรมาบังลม จึงอยากปลูกไม้ยืนต้นเอาไว้เพราะว่าไม่ต้องคอยดูแลมากนัก จึงเลือกปลูกมะพร้าวน้ำหอมเพราะว่าไม่เจอปัญหาเรื่องใบร่วงหล่นลงไปในบ่อปลาเหมือนพวกไม้ผลัดใบอื่นๆ แถมช่วงนี้มะพร้าวน้ำหอมมีราคาแพงมาก อีก 3 ปีถัดจากนี้ น่าจะเป็นรายได้อีกช่องทางหนึ่ง พื้นที่ที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอมกันมากจะอยู่ที่ ราชบุรี สมุทรสาคร นครปฐม แต่จะขอเอามาลองปลูกที่ ลาดหลุมแก้ว ปทุมธานี ดูบ้าง อยากรู้ว่าจะได้ผลยังไงเหมือนกัน

ปลูกมะเดื่อฝรั่ง (Figs) ในเชิงการค้า สามารถขายได้ทั้งผลสดและกิ่งพันธุ์

มะเดื่อฝรั่ง (ฟิกส์ : Figs) ได้รับการยกย่องว่าเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารสูงติดอันดับ 1 ใน 10 ของโลก และเริ่มมีนำเข้ามาปลูกในเมืองไทยได้ระยะหนึ่งแล้ว มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์ก็มีรสชาติแตกต่างกันไป ความอร่อยแตกต่างกัน สีสันทั้งภายนอกและภายในก็ไม่เหมือนกัน ดังนั้นจึงมีขายตั้งแต่ราคาถูกจนถึงราคาแพง

ไผ่ตงลืมแล้ง (ไผ่กิมซุง) ปลูกง่าย โตไว ออกหน่อทั้งปี

ไผ่ตงลืมแล้ง มีลำต้นสูงประมาณ 15 เมตร สีของลำไผ่ตงลืมแล้งเขียวเข้มเป็นมันไม่มีขนเนื้อ ลำต้นจะตันหรืออาจมีรูเล็กๆ ไม่กลวงเหมือนลำไผ่ทั่วไป น้ำหนักเฉลี่ยของหน่ออยู่ประมาณ 1.5-3.0 กิโลกรัม สามารถปลูกได้ทุกพื้นที่ ทนทานต่อสภาพแวดล้อม สามารถออกหน่อยภายในเวลาไม่เกิน 1 ปี การปลูกไผ่ตงลืมแล้งควรปลูกในช่วงต้นฤดูฝน (พฤษภาคม-ตุลาคม) เนื่องจากไผ่ตงลืมแล้วเป็นพืชที่ต้องการน้ำมาก เพราะต้องน้ำพื่อเลี้ยงลำต้นและสร้างหน่อโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงแรกของการปลูก พื้นที่ปลูกควรอยู่ใกล้กับแหล่งน้ำ

เลี้ยงปลากินพืช ป้องกันหญ้าขึ้นรกในบ่อน้ำ “ตะเพียน ยี่สก ปลานิล”

ช่วงนี้ต้องเร่งจัดการฟาร์มผักให้เสร็จก่อน จึงยังไม่พร้อมที่จะเลี้ยงปลาในเชิงพานิชย์ ทำให้บ่อที่เคลียร์เอาไว้ในช่วงต้นปีเริ่มมาหญ้าขึ้นอีกแล้ว ไม่ว่าจะเป็นหญ้าธูปฤาษี หญ้าขน แถมยังมีแหนสีเขียวขึ้นที่ผิวน้ำด้วย ดังนั้นการแก้ปัญหาช่วงนี้จึงสูบน้ำออกบ่อแล้วเอาเครื่องตัดหญ้าลงตัดให้สั้น ปล่อยให้หญ้าแห้งแล้วเผา แต่ก็เจอปัญหาว่าฝนตกทุกวันจนสูบน้ำไม่ยอมแห้งซักที จึงตัดหญ้าได้แค่บางส่วนเท่านั้น

ปลูกแคนาไว้ท้ายสวน ไม้ประดับที่มีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพร

ช่วงนี้กำลังหาต้นไม้และพันธุ์พืชชนิดต่างๆ เข้ามาปลูกที่ฟาร์ม ลุงที่เข้ามาช่วยทำบ่อปลาก็เลยเอาต้นไม้มาให้ ซึ่งแกได้มานานแล้วเอาไปทิ้งไว้ที่บ้านเพราะไม่มีที่ปลูก จนรากแทงทะลุออกจากกระถาง แถมต้นยังแทงกิ่งออกมาด้านข้างจนต้องตัดกิ่งออกให้สั้น เพื่อจะได้เลี้ยงลำต้นใหม่แทน เห็นราคาต้นแคนาที่ขายตามตลาดต้นไม้แล้วซื้อมาปลูกไม่ลง ราคาต้นนึงพันกว่าบาท ส่วนใหญ่เขาใช้จัดสวนมากกว่าเอามาปลูกแบบนี้ แต่โชคดีที่ได้ต้นนี้ได้มาแบบฟรีๆ ก็เลยเอาไปปลูกไว้ท้ายสวน

ปลูกชะอมตามแนวรั้ว ให้แตกยอดอ่อนทั้งปี

ในช่วงเริ่มแรกของการเข้ามาบุกเบิกที่ฟาร์ม การจะหาต้นไม้หรือผักต่างๆ มาปลูกนั้น ต้องซื้อตามร้านขายพันธุ์ต้นไม้ ดังนั้นการจะปลูกแต่ละอย่างมันจึงมีต้นทุนทั้งนั้น จึงต้องทยอยปลูกทีละนิด และเนื่องจากเป็นคนชอบทานชะอมอยู่แล้ว จึงอยากได้กิ่งตอนชะอมเอามาปลูก เห็นมีกิ่งตอนชะอมจากร้านขายต้นไม้ที่อยู่ใกล้กันเหลืออยู่ 6 กิ่ง จึงซื้อมาปลูกทั้งหมด การขยายพันธุ์ชะอม สามารถทำได้หลายวิธีไม่ว่าจะเป็น การปักชำ การเพาะเมล็ด การตอนกิ่ง หรือการโน้มกิ่งลงดิน