เพอร์ไลท์ (Perlite) และเวอร์มิคูไลท์ (Vermiculite) วัสดุปลูกยอดนิยมสำหรับใช้ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์

การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ โดยทั่วไปจะนิยมนำเอาเพอร์ไลท์และเวอร์มิคูไลท์มาใช้เป็นวัสดุในการปลูก เนื่องจากคุณมีสมบัติที่ดูดซับน้ำและอุ้มน้ำได้ดี จึงช่วยให้ผักสลัดมีอัตราการงอกและเจริญเติบโตดีกว่าวัสดุแบบอื่นๆ เพียงแต่การปลูกด้วยเพอร์ไลท์และเวอร์มิคูไลท์จะมีต้นทุนที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น การผสมเพอร์ไลท์และเวอร์มิคูไลท์ นิยมผสมในอัตราส่วน 6:1 นำมาใช้ร่วมกับถ้วยปลูกผักไฮโดรโปนิกส์สีเขียวแบบที่ใช้งานครั้งเดียว

SIMA ASEAN Thailand 2018 งานแสดงสินค้าเพื่ออุตสาหกรรมการเกษตร

เนื่องจากว่าตอนนี้ตัวผู้เขียนเองเดิมทีอยู่สายงานเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์ ซึ่งกำลังผันตัวเองมาทำงานด้านการเกษตรอยู่ โดยเริ่มทำฟาร์มผักไฮโดรโปนิกส์อยู่ที่ จ.ปทุมธานี ดังนั้นจึงเข้าไปเที่ยวงานทางด้านเทคโนโลยีเป็นประจำอยู่แล้ว แต่รอบนี้เป็นเทคโนโลยีด้านเกษตรเท่านั้นเอง ซึ่งขอเขียนเฉพาะในสิ่งที่ตัวเองสนใจเท่านั้น ใครสนใจรายละเอียดมากกว่านี้สามารถติดตามได้จากทางผู้จัดงานครับ

งานนี้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ร่วมกับสหภาพผู้ผลิตเครื่องจักรกลทางการเกษตร ประเทศฝรั่งเศส บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัด และ COMEXPOSIUM ร่วมจัดงาน SIMA ASEAN Thailand 2018 งานแสดงสินค้าเพื่ออุตสาหกรรมการเกษตรระดับภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 4 ภายใต้แนวคิด “ศาสตร์พระราชาและนวัตกรรมการเกษตร”

เมล็ดพันธุ์ผักสลัด (Lettuce Seeds) แบบเคลือบ และแบบเปลือย

ผักสลัดไม่ว่าจะเป็น กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค คอส คอรัล ฟิลเล่ย์ไอซ์เบิร์ก บัตเตอร์เฮด เป็นพืชเมืองหนาว ซึ่งจะเจริญเติบโตได้ดีในอากาศเย็น ดังนั้นเมื่อนำมาปลูกในเมืองไทยซึ่งเป็นประเทศที่มีอากาศร้อน จึงจำเป็นจะต้องคัดเลือกสายพันธุ์ที่สามารถทนทานต่อสภาพอากาศที่ร้อนได้ สีสันสวยงาม น้ำหนักดี มีอัตราการงอกสูง เมล็ดพันธุ์ผักสลัด มีอยู่ 2 ประเภท คือแบบเคลือบ และแบบเปลือย

รางอนุบาลต้นกล้าผักสลัด สำหรับปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ ในระบบ NFT

การปลูกพืชในระบบไฮโดรโปนิกส์นั้นมีการทำกันอย่างกว้างขวางและมานานนับ 10 ปีแล้ว และการปลูกผักที่มีรากน้อยอย่างผักสลัดนั้นจะนิยมปลูกในแบบ Nutrient film technique (NFT) เป็นระบบที่มีน้ำและสารอาหารพืชไหลหมุนเวียนหล่อเลี้ยงรากพืชอยู่ตลอดเวลาทำให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง การนำเอาผักสลัดมาปลูกในระบบไฮโดรโปนิกส์นั้น โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 45 วัน นับจากวันเพาะเมล็ด ถึงจะเก็บผักขายได้ หากเก็บเร็วกว่านี้ผักยังโตไม่เต็มที่ทำให้ผักขาดน้ำหนัก ทำให้ได้ราคาต่อโต๊ะน้อยลง หากเก็บช้ากว่านี้ผักจะแก่แล้วเสียรสชาติ ทานไม่อร่อย

ถาดเพาะสีขาว สำหรับใช้เพาะเมล็ดผักสลัดร่วมกับฟองน้ำเพาะเมล็ด ในช่วงอนุบาล 1

ถาดเพาะสีขาว สำหรับใช้เพาะเมล็ดผักสลัดร่วมกับฟองน้ำเพาะเมล็ด ในช่วงอนุบาล 1 (เริ่มเพาะเมล็ด – 14 วัน) มีขนาดใหญ่กว่าฟองน้ำเพาะเมล็ดเล็กน้อย สีขาวดูสะอาด และที่สำคัญไม่อมความร้อน วัสดุมีความแข็งแรง สามารถใช้งานได้ยาวนาน

ถ้วยปลูกสีขาว สำหรับปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ระบบรางปลูก NFT ใช้ร่วมกับฟองน้ำเพาะเมล็ด

ถ้วยปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ใช้ร่วมกับฟองน้ำเพาะเมล็ด สำหรับปลูกผักไฮโดรโดรโปนิกส์ในระบบรางปลูก NFT ผลิตจากพลาสติกสีขาว ช่วยในเรื่องสะท้อนแสง ไม่ดูดความร้อน มีความหนา และเหนียว อายุการใช้งานยาวนาน ไม่กรอบง่าย สามารถนำมาใช้ซ้ำได้

ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง (รวมปีก) 5 เซนติเมตร
ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง (ไม่รวมปีก) 3.5 เซนติเมตร
เส้นผ่าศูนย์กลางก้นถ้วย (รวมขอบ) 3.5 เซนติเมตร
เส้นผ่าศูนย์กลางก้นถ้วย (ไม่รวมขอบ) 2.5 เซนติเมตร
ความสูงของถ้วย 4 เซนติเมตร

รับผลิตท่อพีวีซี (PVC) ท่อน้ำเกษตร ท่อสีฟ้าแบบบานหัว ราคาส่ง ผลิตจากโรงงานโดยตรง

รับผลิตท่อพีวีซี (PVC) ท่อน้ำเกษตร ท่อสีฟ้าแบบบานหัว ช่วยลดต้นทุนการใช้ข้อต่อ ราคาส่งจากโรงงาน ความยาวเส้นละ 4 เมตร มีทุกขนาด ราคาขึ้นอยู่กับปริมาณที่สั่งซื้อ

ท่อพีวีซี ขนาด 4 หุน ราคา 17 บาท
ท่อพีวีซี ขนาด 6 หุน ราคา 19 บาท
ท่อพีวีซี ขนาด 1 นิ้ว ราคา 22 บาท
ท่อพีวีซี ขนาด 1.5 นิ้ว ราคา 32 บาท
ท่อพีวีซี ขนาด 2 นิ้ว ราคา 42 บาท

หมายเหตุ ราคาเบื้องต้นเป็นราคาขายส่ง ยังไม่รวมค่าขนส่งออกจากโรงงาน ค่าขนส่งขึ้นอยู่กับบริษัทขนส่งเอกชนและระยะทางที่จัดส่ง

รางปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ระบบ NFT สำหรับทำโต๊ะปลูกขนาด 6 x 1.5 เมตร

อุปกรณ์ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ สำหรับโต๊ะปลูกขนาด 6 x 1.5 เมตร ใช้รางปลูก 8 เส้น แต่ละเส้นจะเว้นช่องว่าง 10 ซม. ตัวรางจะเจาะรูเว้นระยะห่าง 20 ซม. ซึ่งเป็นระยะห่างที่พอดีกับการโตของผักสลัดที่อากาศร้อนอย่างในเมืองไทย การเจาะรางจะสลับช่องกันเป็นแนวทะแยงเพื่อให้ใบผักไม่ชิดกัน การเซ็ทระบบน้ำที่ทางฟาร์มเลือกใช้จะเอาถังรวมน้ำไปวางไว้ที่ท้ายราง แล้วใช้ปั๊มน้ำตู้ปลาสูบผ่านท่อพีวีซีมาเข้าที่หัวราง ใช้ท่อไมโครพีอีแยกน้ำเข้าแต่ละรางอีกที อัตรการจ่ายน้ำของแต่ละรางต้องไม่ต่ำกว่า 4 ลิตร / นาที

ทุเรียนหมอนทอง ปลูกแถวเดี่ยว ระยะชิด ตามแนวขอบบ่อเลี้ยงปลา

ถ้าจะพูดถึงแหล่งปลูกที่เรียนที่ขึ้นชื่อแถวภาคกลางคงหนีไม่พ้นจังหวัดนนทบุรี ซึ่งทุเรียนนนท์ตอนนี้ราคาแพงมาก แถมผลผลิตยังลดน้อยลงทุกปีเนื่องเจอปัญหาต้นทุเรียนตายจากน้ำท่วมใหญ่ในปี 2554 พอดีตั้งใจจะทำฟาร์มที่ปทุมธานีให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร ก็ขอเอาทุเรียนมาลองปลูกบ้างคิดว่าสภาพดินที่ปทุมธานีกับนนทบุรีคงไม่หนีกันซักเท่าไหร่ ขอทดลองด้วยทุเรียนพันธุ์หมอนทองก่อน ถ้าหากได้ผลค่อยเอาพันธุ์ชะนี ก้านยาว หลงลับแล มาปลูกเพิ่มทีหลัง

สะเดามันทวาย รสชาติขมน้อย ปลูกง่าย ออกดอกทั้งปี

พอดีว่าต้นสะเดาที่อยู่ในสวนของเดิมต้นใหญ่และสูงมาก น่าจะสูงระดับ 20 เมตร จนไม่สามารถเก็บดอกมารับประทานได้ อีกทั้งยังออกดอกแค่ปีละครั้ง จึงลองเอา สะเดามันทวาย มาลองปลูกเพิ่มเพื่อที่จะได้มีดอกสะเดามาทานกับปลาดุกย่างสะเดาน้ำปลาหวานได้ตลอด เพราะว่าสะเดามันทวายเป็นพันธุ์ที่ออกดอกทั้งปี แถมยังมีรสชาติที่ขมน้อยกว่าสะเดาพื้นเมืองอีกด้วย