พลาสติกคลุมดิน พลาสติกกำจัดวัชพืช แตกต่างกันยังไง

การคลุมดินด้วยฟาง เป็นวิธีที่ใช้กันมาตั้งแต่ดั้งเดิมตามวิถีชาวบ้าน เนื่องฟางเป็นวัสดุที่หาง่าย เป็นของที่เหลือจากการทำนาปลูกข้าว ช่วยควบคุมวัชพืชในแปลงได้ในระดับหนึ่ง แถมยังช่วยลดการระเหยของน้ำที่ผิวดินช่วยให้ดินชุ่มชื้นตลอดเวลา ทำให้พืชผักเจริญเติบโตได้ดี และยังช่วยลดการซะล้างของหน้าดินจากเม็ดฝนอีกด้วย

กล้วยน้ำว้า…ควรปลูกเดือนไหนดี

กล้วยน้ำว้า (Cultivated Banana) เป็นพืชล้มลุกขนาดใหญ่ สูงประมาณ 2-5 เมตร ชอบอากาศร้อนชื้น อุณหภูมิที่เหมาะคือช่วง 15-35 องศาเซลเซียส ดินความสมบูรณ์ มีการระบายน้ำดี และการหมุนเวียนอากาศดี มีความเป็นกรดเป็นด่างอยู่ระหว่าง 4.5-7 มีระยะเวลาการปลูกถึงเก็บเกี่ยวผลประมาณ 1 ปี (ตั้งแต่ปลูกจนถึงแทงปลีใช้ระยะประมาณ 8 เดือน และช่วงแทงปลีถึงระยะเก็บเกี่ยว 4 เดือน) ถ้าช่วงหน้าหนาวที่มีอากาศเย็นจะใช้เวลาถึงช่วงแทงปลีนานขึ้นกว่าหน้าร้อน

มะเดื่อฝรั่ง (Figs) กับการปลูกเพื่อขายผลสด

มะเดื่อฝรั่ง (Figs) ถือเป็นไม้กระแสอีกตัวนึงที่คนนิยมปลูกเพื่อทำพันธุ์ขาย แต่คนที่ปลูกมะเดื่อฝรั่งเพื่อขายผลนั้นกลับมีน้อยมาก ดังนั้นที่ฟาร์มก็เลยนำมาปลูกเอาไว้เพื่อทดสอบสายพันธุ์ หลักๆ ที่ปลูกเอาไว้ก็มี จินโอเฟ่น (Jin Ao Fen), อีรัคกี้ (Iraqi), แบล็คจีนัว (Black Genoa) และ BTM6 (ญี่ปุ่น)

บัตเตอร์นัท สควอช (Butternut Squash)

บัตเตอร์นัท สควอช (Butternut Squash) หรือ ฟักทองบัตเตอร์นัท เป็นฟักทองชนิดหนึ่ง จัดอยู่ในกลุ่มของผักประเภท Winter Squash เนื่องจากมีเปลือกแข็งและหนาที่ทำให้สามารถเก็บไว้กินได้นานๆ บัตเตอร์นัท สควอช ผลจะกลมยาวคล้ายกับน้ำเต้า เปลือกสีส้มอ่อนค่อนข้างหนาและแข็ง ผิวเรียบ มีจุกคล้ายฟักทอง เนื้อในมีสีส้ม เมล็ดจะมีไม่ค่อยเยอะ ที่ประเทศออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ จะเรียกว่า Butternut Pumpkin

ขยายพันธุ์มัลเบอรี่ (Mulberry) ด้วยวิธีการปักชำ หม่อนนอกสายพันธุ์ดำออสตุรกี

มัลเบอร์รี (Mulberry) หรือที่เมืองไทยเรียกว่า ลูกหม่อน เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รีที่ได้รับความนิยมในการรับประทานเพื่อสุขภาพอีกชนิดหนึ่ง เนื่องจากว่าปลูกง่าย โตไว และเหมาะกับสภาพอากาศของเมืองไทย ดังนั้นจึงนำมาทดลองปลูกเองที่ฟาร์ม เพื่อดูอัตราการเติบโต การติดผล และรสชาติว่าอร่อยขนาดไหน

ปลูกทุเรียนระยะชิด ทำสวนแนวตั้ง ลดปัญหาการใช้แรงงาน

จากราคาของทุเรียนที่ปรับตัวสูงขึ้น ส่งผลให้กระแสด้านการทำสวนทุเรียน หรือปลูกทุเรียนไว้กินเองมีเยอะมาก และเนื่องฟาร์มที่กำลังทำอยู่ พอจะมีพื้นที่เหลืออยู่บ้าง อยู่ตามแนวขอบบ่อเลี้ยงปลา จึงเอามาลองปลูกดู่ที่ จ.ปทุมธานี

สะเดามันทวาย รสชาติขมน้อย ปลูกง่าย ออกดอกทั้งปี

พอดีว่าต้นสะเดาที่อยู่ในสวนของเดิมต้นใหญ่และสูงมาก น่าจะสูงระดับ 20 เมตร จนไม่สามารถเก็บดอกมารับประทานได้ อีกทั้งยังออกดอกแค่ปีละครั้ง จึงลองเอา สะเดามันทวาย มาลองปลูกเพิ่มเพื่อที่จะได้มีดอกสะเดามาทานกับปลาดุกย่างสะเดาน้ำปลาหวานได้ตลอด เพราะว่าสะเดามันทวายเป็นพันธุ์ที่ออกดอกทั้งปี แถมยังมีรสชาติที่ขมน้อยกว่าสะเดาพื้นเมืองอีกด้วย

ปลูกมะม่วง ทำสวนเกษตรแบบผสมผสาน มีผลไม้หลากหลายพันธุ์

ความตั้งใจอย่างที่เข้ามาพัฒนาฟาร์มแห่งนี้ก็คือ การทำเกษตรแบบผสมผสาน ให้เป็นที่พักผ่อนของครอบครัว และเป็นสถานที่รวบรวมผลไม้ที่ชอบกิน ซึ่งตอนเด็กที่บ้านจะมีต้นมะม่วงอยู่เยอะมากทำให้เลือกปลูกมะม่วงเป็นอันดับแรก อย่างที่คนที่บ้านก็ชอบกินมะม่วงกันทุกคนด้วย ก็เลยพยายามหามะม่วงสายพันธุ์ต่างไว้

ปลูกมะพร้าวน้ำหอม ให้ต้นเตี้ย ลูกดก ออกผลทั้งปี

พื้นที่ด้านทิศตะวันออกของสวนซึ่งเป็นขอบบ่อปลา อยู่ติดกับนาของเพื่อนบ้าน ซึ่งเป็นพื้นที่โล่งไม่มีอะไรมาบังลม จึงอยากปลูกไม้ยืนต้นเอาไว้เพราะว่าไม่ต้องคอยดูแลมากนัก จึงเลือกปลูกมะพร้าวน้ำหอมเพราะว่าไม่เจอปัญหาเรื่องใบร่วงหล่นลงไปในบ่อปลาเหมือนพวกไม้ผลัดใบอื่นๆ แถมช่วงนี้มะพร้าวน้ำหอมมีราคาแพงมาก อีก 3 ปีถัดจากนี้ น่าจะเป็นรายได้อีกช่องทางหนึ่ง พื้นที่ที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอมกันมากจะอยู่ที่ ราชบุรี สมุทรสาคร นครปฐม แต่จะขอเอามาลองปลูกที่ ลาดหลุมแก้ว ปทุมธานี ดูบ้าง อยากรู้ว่าจะได้ผลยังไงเหมือนกัน

ปลูกมะเดื่อฝรั่ง (Figs) ในเชิงการค้า สามารถขายได้ทั้งผลสดและกิ่งพันธุ์

มะเดื่อฝรั่ง (ฟิกส์ : Figs) ได้รับการยกย่องว่าเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารสูงติดอันดับ 1 ใน 10 ของโลก และเริ่มมีนำเข้ามาปลูกในเมืองไทยได้ระยะหนึ่งแล้ว มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์ก็มีรสชาติแตกต่างกันไป ความอร่อยแตกต่างกัน สีสันทั้งภายนอกและภายในก็ไม่เหมือนกัน ดังนั้นจึงมีขายตั้งแต่ราคาถูกจนถึงราคาแพง