กรีนปัตตาเวีย (Green Batavia Lettuce)

กรีนปัตตาเวีย (Green Batavia Lettuce)

ปัตตาเวีย (Batavia) เป็นผักสลัดกลุ่ม Crip Leaf มีลักษณะใบเป็นแผ่นรูปหยดน้ำ ขอบใบหยิกเป็นคลื่น เป็นทรงพุ่ม ห่อหัวแบบหลวมๆ มีทั้งสีเขียวและสีแดง เป็นผักสลัดที่นิยมมากในแถบยุโรปตอนใต้และในประเทศสหรัฐอเมริกาและแคนาดา นิยมรับประมานสดเป็นสลัดเพราะมีคุณค่าทางสารอาหาร คือช่วยบำรุงสายตา บำรุงเส้นผม บำรุงประสาทและกล้ามเนื้อ บำรุงผิวพรรณ ป้องกันโรคปากนกกระจอก ช่วยในการสร้างเม็ดเลือด ให้เส้นใยอาหารสูง ขจัดอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคหวัด

ถุงใส่ผัก ถุงพลาสติกใส่ผัก

ถุงใส่ผัก ถุงพลาสติกใส่ผัก

การทำฟาร์มผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ สิ่งที่ต้องทำหลังจากจากเริ่มปลูกผักจนผักโตถึงรอบเก็บผลผลิตแล้วก็คือ การเก็บผักส่งลูกค้า วิธีที่นิยมทำกันมากที่สุดคือแพ็คผักใส่ถุงพลาสติก ถ้าผักที่จะส่งให้ลูกค้ามีจำนวนเยอะจะนิยมแพ็คถุงละ 3 กิโลกรัม เพื่อให้ใช้พื้นที่ได้เต็มคันรถ แต่ส่งลูกค้าตามบ้านที่ใช้ผักไม่เยอะก็อาจจะแพ็คถุงละ 1 กิโลกรัม หรือแล้วแต่ว่าแต่ละคนสะดวกกันแบบไหน